目指せ！　８０２０！

院長です

最近スタッフのみんなが積極的に投稿してくれるので、このブログ名も変えなければ！　と思っている今日この頃です。

さて、この夏にお出かけされた方も多いかと思いますが、私は四国の香川、愛媛に行ってきました。
そのとき出会った感動の体験をいくつかお知らせしたいと思います。

その一　善通寺の堅パン

弘法大師で有名な空海生誕の地、善通寺に行ったときのことです。私にとっては衝撃のものと遭遇！
その前に善通寺のご紹介です。

空海と言えば、高野山金剛峯寺で真言宗を広めた誰でも知っている歴史の教科書に載っている人物ですが、善通寺は真言宗善通寺派の総本山で、四国八十八ヶ所霊場の７５番札所であります。
いつか八十八ヶ所まわってみようと思っていますので、その時が来るまでしっかりと足腰鍛えておきますよ！

広大な土地に 東院と西院があるのですが、ちょうどその間にちょっと目を引く昔ながらのお菓子屋さん（お煎餅屋さんのよう）が目に入りました。
そしてここからが本題です。

堅パン　熊岡菓子店です。
店内は風情があり、甘いしょうがの焼けた良い香りがします。

よくあるお煎餅のように円盤系のものと、粒上のものがあります。
粒上のものは　”石パン”　と書いてありました。

堅パン、そしてなかでも　”石”　というぐらいだから、さぞかし堅いのだろうと想像し、それなりに注意して食べてみたわけですが、驚愕の堅さ！
奥歯が欠けたかと思いました！
本当に堅いです。
おなかをすかせて、すぐさま口に放り込んだ同行している親戚、子ども達に、”ちょっと、ちょっと　噛んじゃだめ！”　と叫んでしまいました。
円盤状のものは、なんとか大丈夫ですが、”石”　は本当に注意です。
口の中に入れて飴玉のようになめた後に、時間をかけて噛んでいく要領です。
だれも歯を折ったりせずに良かった・・・　こんな危ない思いをしながらも、二つ、三つ、・・・とだんだん慣れて食べてしまう僕も僕ですよね。正直美味しいです。
家に帰ってから、調べたところかなり有名なお店でしたので、詳しいことはここをクリック　→　”堅パン”　熊岡菓子店
 　
私の歯科医師としての目標として８０２０達成の他に、「皆様がこの　”石パン”　を十分美味しく食べられるようにするぞ！」　というのが新たに加わりました。
日々精進ですね。これは強敵です・・・

歯科医師の田中です。

先日同期の先生達と　サマソニ　にいってきました。

今回で３年連続参加しましたが何回行っても楽しいですね！
様々なアーティストがあちこちで演奏を行っているため、もう音の洪水みたいになっています。
そのなかで知らない音楽、普段絶対聴かない音楽を発掘できるところがこういうフェスティバルの醍醐味だと僕は思っています。
友達から薦められたCD聴くのって正直結構パワーがいります。
でもフェスティバルだと知らない音楽でもなぜか聴ける。
ちょっと聴いてみて良いと思えばずっと聴いていてもいいし、つまらないのならもっといい音楽を求めてほかの会場に移ってもいい。
そういった自由さもそうさせているのかもしれませんね。

ふと思ったのですが、
大会側から多種多様の音楽が提供されていて好き嫌い関係なくスケジュール通りに演奏される。その中から僕らが選んで足を運ぶ。
これ、ちょっと大学みたいな感じしませんか？（つまらない授業は出ないあたりも）
でもこうやって時には受身になれる場があるというのはいいものですね。自分でなんでも決めるのはやっぱり大変ですから。

音楽に限らずこういった知識の洪水を浴びるのも大事なんだと再認識させられた一日でした。

大学にも久しぶりに行ってみようかな。

技工士の真野です。

夏休み最終日、休日に久しぶりに銀座に行きました。
以前、８０２０への道（大山歯科の季刊誌です。患者様皆様にお配りしています）６号で紹介した、銀座の田んぼはどうなっているか気になり訪ねてみました。

下の２枚の写真は昨年の様子です。

さて今はどうなっているのでしょうか！

やはり残念ながら田んぼはなく、新しい建物が建つのか解体工事中となっておりました。

２００９年の秋の収穫の後、主催者のプロジェクトのひとつとして、「銀米専科」というお米の販売サイトができました。
フジテレビの銀座めざマルシェで一時的に直接販売していたようですが、現在はリニューアル中でした。

銀座の田んぼは海外のメディアにも取り上げられるほど話題になっていましたので、また銀座のどこかで田んぼが復活するといいな思います。

院長より一言
去年はこんなにかわいいカルガモもいたのに本当さびしいよね。

どうも！歯科医師の田中です。

今週は暑いですね！
最近あまりに暑くて夏バテ気味でしたがみなさんはいかがお過ごしでしょうか？

食欲ないときはおいしいものを食べるに限ります！
これから実家に帰られたりして家族みんなで食卓を囲む方も多いと思います。
おいしいご飯がでてくると夏バテでも食欲が一気にでてくるものです。
みんなで食べるご飯って不思議といつもよりおいしいんですよね。

もうお盆休みの方、これからの方いらっしゃるとは思いますが、
ぜひ、おいしいご飯を　「おいしく食べて」　元気になっていただきたい！
それに私たちも少しでも協力できたらと思う次第です。
大山歯科も盆休みに入っておりますが、皆様もよいお盆休みを。。。

休診のお知らせ

８月１１日（水）から１３日（金）まで休診とさせていただきます。

１６日（月）より平常通り診療いたします。

歯科医師の田中です

とある日の院内ラボをお知らせします。
パート１は下をクリックしてください！
院内ラボのいいところ　パート１

それでははじまりです。

院長が患者様の型採りをしたのをもってラボに来ました。
それをすぐに歯科技工士・真野がチェックにかかります。

 
20倍の顕微鏡でチェックしてます。後ろで見守る院長も緊張してる様子。

まだまだチェック中です…….

「OKです」　この一言で院長もほっと一息。

それと同時に院長は次のステップの治療に急いで向かいました。
技工士による第三者のチェックにより、精度がぐんと向上します。
精密な補綴治療の屋台骨を支える一幕をご紹介しました。

院長より
田中先生、恥ずかしいから隠し撮りしないでね～
いつの間にとられたか、全然気付かなかった！

受付・秘書の金城です

去る７月２５日、第８回環境社会検定試験（エコ検定）が行われました。
受験した皆様、本当にお疲れ様です。
回を重ねるごとに難しくなってきているという噂を耳にしますが、今回もなかなか難問だったようですね(･_･)
当院に通う患者さまも　｢エコ検定受けたよ！｣　とうれしいご報告を頂きました。
こうやって、もっと沢山の方々に理解し受験していただきたいです♪
私も試験の後はドキドキして結果を待っていました。
今回受験した皆様の、良い結果を祈っています☆
２０１０年度の受験要項には、院長が合格者の声で載ってます。
フリーアナウンサーで気象予報士の根本美緒さんの横です。

次回の第９回は１２月１９日（日）です。ぜひこの機会にチャレンジしましょう！
待合室に受験要項を置いておきますので、ぜひお持ちください。
当院スタッフも１２月の第９回には受験しますよ！

そして９月４日（土）は第１回　『子どもエコ検定』！　
受験する子どもたち、みんなの大切な地球のためにガンバッテネ☆☆☆

歯科医師の田中です。

通勤のとき、僕はJRの電車内のテレビ広告をいつも見ています。
そのなかでも「今週の逸品」というおいしいお店を紹介するコーナーが好きなのですが、今週の「今週の逸品」は大山歯科のご近所（銀座5丁目）にある、スペイン料理「ガウディの舌」が取り上げられていました。
気になったら即行動！早速行ってみました。

夏バテなんて関係なし！というほど油たっぷりガッツリ系のランチプレートを注文しました。
男性にはうれしいですね。量も十分でおいしかったです。
パスタもあるのでさっぱり系ランチもあるみたいです。
ところで　「ガウディの舌」ってどういう意味なんでしょうか？
たぶんサグラダ・ファミリアのガウディで間違いないとは思うのですが。（スペイン料理ですし）
自分の料理は未だに未完成と考え、常に向上心を持っていこうという意味ですかね？

外装もガウディっぽい。のかな？
お店の由来わかる人は教えてください！

歯科医師の田中です。

よく急患の患者様でかぶせものや詰め物がとれたという方がいらっしゃいます。
また入れ歯が割れたという方もよくいらっしゃいます。

それ、ぜひもってきてください！
来院の際、取れた金属や割れた入れ歯はもう使えないと思って家においてきたり、捨てたりする方が意外に多いのです。
しかし歯科医院は、基本的には新しく入れ歯やかぶせ物は一日では作れないのです。。。
使えないときもありますが、取れた金属や割れた入れ歯は修理してもう一度使えたり、新しいものができるまでの応急処置としても非常に役に立つことが多いのです。
また、それによって治療時間や来院回数も少なくすむ場合もあるので患者様自身のためにもぜひ持ってきていただけたら、と思う次第です。

（注）かぶせもの、詰め物はとれてすぐならもう一度装着できることがあります（むし歯がないケースのみ）
　ただ、取れてから日が経ってしまうと装着できなくなることがあるので取れたらお早めに来院されたほうがいいですよ！

 こんにちは。
日本抗加齢医学会認定指導士　歯科衛生士の鳥越です。

急に暑くなりましたね、早速冷房病に悩まされております。
この時期はつい紫外線や健康に敏感になります。
というのも、今年も診療を一日お休みさせていただいて、日本抗加齢医学会総会に行って参りました。
 
今年は記念すべき第十回だとのこと。
それが理由か発表が増えたからかはわかりませんが、今年は三日間の開催でした。
私は金曜と土曜の二日間の参加の予定でしたが、ついついセッションのタイトルに惹かれて三日間とも足を運ぶことになりました。
院長は金曜日の診療があるため、土曜、日曜の参加となりました。
 
今年は食と運動に特にこだわって参加してきました。
いつも通り皮膚の話も外さずに・・・やっぱり見た目のエイジングも阻止したい・・・
歯科関連のセッションが乏しかったのが寂しい限りですが・・・歯科って臨床では常にアンチエイジングに繋がる仕事をしてるんです。
目指せ８０２０ですから。
アンチエイジングが日常なのです。
　
今回、皆さんにご紹介したい話題を「食」のテーマからお話したいと思います。
これまでアンチエイジングといえばCoQ10であったり、リスベラトロールであったり、セサミンなんかもご紹介して参りました。
今年は健康長寿に良い食生活は？という方向で話を聞いてみました。
サプリメントで特定の成分をプラスするだけでなく、毎日の食生活でもできることがあるだろうと思ったのです。
まとめると下のような食生活が生活習慣病予防に効果がありそうです。
・高血圧の予防には
　食塩の摂取量を1日６ｇまで減らせると降圧薬をひとつ飲むのと同じくらいの効果がある
　野菜、果物（カリウムが多い食品）を十分に摂る
　植物性たんぱく質を摂る
　飲酒はビールなら1本程度、日本酒なら１合までにするとよい
・いわゆるメタボリックシンドロームの予防には
　ナッツや大豆、野菜、海藻などからマグネシウムを摂る
　魚介類からタウリンを摂る
日本人の長寿の秘訣は大豆、野菜、海藻と魚介類の摂取が昔から多いからとのこと。
上手に色々な食品を摂って元気に過ごしたいですね。
続きはまた後ほど～

歯科医師の田中です

大山歯科の特長の一つが院内ラボ（院内技工所）があるということです。
最近は採算の問題から院内ラボは少なくなってきているようです。
しかし患者さんのためには絶対必要な施設だと僕は思っています。
通常、入れ歯や金属の詰め物、かぶせものなどは、歯科医師は作りません（作れますけど・・・）。
歯科技工士という専門家に作ってもらうからです。
ならばかぶせ物をつくるとき、どうやったらいい物を作れるか。
それは歯科技工士からみてもきれいで作りやすいように歯の形を整えるということです。
他にも大切なことはたくさんありますがとても重要なファクターの一つであることには違いありません。
大山歯科で何度も型採りしたり、多くの時間をかけているのは、採った型を技工士のチェックをしてもらい、歯科技工士が作りやすい形（＝精度のいい形）に修正し精密度を極めているからなのです。
院内ラボがない所は歯科医師が形成した形に粗いところがあっても、そのままかぶせものを作るしかないですからね。

院内ラボの強みはこういう所もあるんですね。

歯科医師の田中です

院長です

今日から７月です。
なんともう２０１０年の半分が終わったということです。早いですね～
朝礼では各個人、そして医院でたてた目標を達成できているか、皆で確認しようという話をしました。
一年間毎日欠かさず、目標を意識して行動することは正直難しいなと感じます。
やはり波がありますよね。モチベーションがえらく高い時と、なんかどんより低い時。
でも面白いのは、ちょっとしたきっかけで気持ちは変わるということです。
新聞の記事であったり、テレビであったり、スタッフ間の一言であったり、患者さんからの一言であったり・・・
いろいろとあります。
目標を立ててさえいれば、そして見えるところにさえ置いておけば、気持ちや意識が離れてもまた戻ってくることができます。
大山歯科スタッフ一同刺激し合って残された６カ月　楽しく充実させ、年末には　「あ～今年も頑張ったな　良い年だった！」　と言えるように過ごしたいと思います。

院長です

今日の午前中は中央区立銀座中学校の健診に行っていました。
２年生の半分と３年生の歯科検診です。
３年生は部活動や受験勉強などで忙しいと見えて、他の学年よりも歯ブラシの状態が良くないようでした。
むし歯の初期の段階で、歯の一部分が白くなっている生徒が多数おり、今後気をつけないと進んでしまうので注意が必要です。
問題なのは磨きやすい部分が初期のむし歯になっていることが多くなっていることです。
ただ　「歯ブラシもっと頑張ってね」　ということだけでは済まないですよね。
何か対策が必要です。
養護の先生とも今後の歯科保健活動について打ち合わせをしていくこととなりました。
中学校で歯に良い習慣を身につけられるよう対策を練っていきます！
そして６５年後には全員見事　８０２０へ！

院長です

銀座中学校の健診後に素早く移動し、本日より毎年恒例の東京歯科大学　歯科理工学　総合実習が始まりました。
総合実習は、簡単にいえば自由研究です。
各グループ（３から４人）が、目的、材料・方法、結果、考察、結論　と一連の流れを自分たちで行います。
実習とはいえかなりの自由度で、約１３０人の学生が一斉によくここまでのレベルで研究発表できるなといつも感心してしまいます。
これは学生の質も良いと思いますし、設備や何といっても優秀な教育スタッフ！（私も含めて？）があってのものでしょう。
内容によっては正直講師側もどんな結果が出るか想像がつかないものも多く、ドキドキわくわく我々も楽しめるのがこの総合実習のよいところです。
一緒に勉強させてもらっているというところでしょうか。
今年の私の担当は　「陶材　（セラミックス）」　です。
専門分野なので、この実習で私の知らない知見が得られればと期待しています。
今日は実習計画を立て、来週から実験に入ります。
ジルコニアの物性やセラミックスの詰め物の精度を測るグループもあり、楽しくなってきました。
また来週から皆様にその楽しさの一端をお知らせできればと思っております。
乞うご期待！

院長より

今日は朝から中央区立銀座中学校の学校健診でした。
学校歯科医としていつも思うことは、高校受験で忙しくなってくる中学校３年生が一つの山場だなと感じます。
部活動や夜中遅くまでの受験勉強で食事が不規則になると、むし歯になるリスクがやはり高まります。
少しでも歯に対する興味を持ってもらえるように、なるべく一人ひとりに声掛けをしながらの健診を心がけています。
８０２０は子どもからです！
再来週も引き続き健診、そして理工学実習で当分水曜日には院長が休みとなり、患者さまにはご迷惑をおかけするかもしれませんが診療室はやっておりますのでご心配なく。
何かありましたらどうぞご連絡ください。

受付・秘書の金城です

皆さんご存知、大山歯科のエコユニット　“銀座スマイルエコユニット　大山歯科クリニック”　の環境事務局として、東京商工会議所主催の　「エコユニットサロン」　へ参加して参りました。
日本各地のエコユニットの方々が参加し、環境についての講演を受け、意見を交わし合ったりと、私にとってはとても刺激の多いサロンとなりました。
今回の題目は　『新たな領域へ　グリーン購入』　だったのですが、恥ずかしながら、詳しく説明できない自分が現状で、取り組む範囲も曖昧だったので、ここはしっかり勉強させていただこうと気合十分に参加しました。
講師の方はグリーン購入ネットワーク（ＧＰＮ）事務局長の麹谷和也先生です。
分かりやすい資料や講義をうけ、質疑応答。参加者の方々もすごく熱心で、新たな発見がある有意義な時間となりました。
講義の他にも、チームに分かれて題目を決め、ディベート、結論をまとめ発表するという時間や，交流会等、全く違う分野の方々とのお話はとても楽しく、新発見や新発想、あっというまに時間は過ぎていきました。
早速、院内毎月恒例のスタッフ全員参加である勉強会で、エコユニットサロンで吸収してきた情報を発表し、まずは知ることを優先に取り組む事になりました。
医療機関では、事務用品は取り組みやすいのですが、診療に関わるところでのグリーン購入はまだまだといったところで、取引業者に相談したり、スタッフで調べあったりと、少しずつでもグリーン購入率をアップしようと考えています。

院長です。

今年も恒例の東京歯科大学の臨床歯科理工学の講義を行ってきました。

歯科理工学講座とは歯科材料や生体材料の研究、開発、教育を行う講座です。
学生は一通り教科書は終わり知識は完ぺき？　という段階ですので、では実際に臨床の現場ではどのように学習した材料が使われているかを披露するのが臨床講義です。
私の演題は、「審美修復材料とオールセラミックス」　。
今年は当院でも大活躍の　ＣＡＤ／ＣＡＭ　セラミックスの内容を昨年より増やして行いました。
毎年どのようにしたら学生に楽しんでもらい、今後の明るい歯科の未来を描いてもらえるかを考えて講義を練っているのですが、果たしてどうだったか・・・
例年のように、今後の歯科の未来は明るいか？　講義の最後に手を挙げてもらったところ、約７割は「暗い」「とても暗い」でした・・・
おそらく、大学の各先生方、そして各方面から　「暗い」　「暗い」・・・と洗脳されているのではないかと思ってしまいます。
来年は私の講義が終わった後に８割は「非常に明るい」　「明るい」に手を挙げてもらえるように、希望のある話題を提供したいと燃えてきました！