目指せ！８０２０！みんな笑顔のブログ

第二回　見た目のアンチエイジング研究会に出席しました。

この研究会は、日本抗加齢医学会の分科会ですが、主催者そして出席されている方はほとんどが、皮膚科、美容外科の先生方なので、歯科の私としてはとても新鮮な内容で勉強になります。

約200名の出席者でした。

研究会の名前がチョッと怪しく聞こえるかもしれませんが、会員そして今回の講演者は各分野でのご高名な方ばかりで、学際的で全く怪しくありませんよ！

私が特に興味を持ったのは、美容の分野で行われる　”しわとり”　の前後で使用される画像処理法です。

”しわとり”　の術前、術後を客観的に比較するための、顔全体を取るカメラ（机一個分ぐらいでとても大きい）なのですが、このカメラで規格化された状態の歯をとってみたいなー　などと考えていました。とても高価な器械なので購入するわけにはいきませんが、きっと既に誰かが研究していると思うので、ちょっとチェックしてみようと思います。

テレビでもおなじみの、白澤卓二先生の栄養とアンチエイジングの講義では、野菜ジュースを毎日飲むことで認知症を予防できるということがありました。私は毎日なるべく野菜を多く取ることを心がけてはいますが、心配なのでプラスαとして野菜ジュースを毎日飲んでいました。

これはやっぱり正しかった！

多くの種類の野菜や、果物を取るのは不可能と言うことで、やはり野菜ジュースを毎日飲んで補うことは良いようです。

白澤先生曰く、週に何回か良いものを食べると言うよりも、毎日の食生活習慣から悪いものを取り除くことからはじめると、簡単にしかも最も効率的に効果をあげることができるとのこと。例えば、毎日使っている油がただの食用油だったら、エキストラバージンオイルに変える、または同じ食事でも血糖値を急激に上げないように、食べる順番を変える（ネバネバ系のもの、食物繊維、を先にとり、炭水化物、糖質系を最後に、しかも食事時間をゆっくり）など、チョッと気にすればできる簡単なことからスタートです。

アンチエイジングはとにかく面白い。

連続3日間の抗加齢の勉強で、私もかなり若返ったような気がします。

第九回日本抗加齢医学会総会に参加した歯科衛生士の鳥越より学会の報告をさせていただきます。

歯科衛生士 鳥越より　その１

あいにくの雨となってしまい二日間とも足元びっしょりでの参加となりました。
毎年たくさんの分野から先生方が講演なさるので、どの講演を聞こうと迷うのですが、
今年は　「骨」　にこだわってみました。
最近は当院に通われている患者さまの中にも骨粗鬆症の治療薬を服用されている方が増えているように思います。
それだけ骨折のリスクの早期発見とその予防が積極的に行われているのだと思います。
実際、今日の講演の中でもここ十年は人口あたりの骨折の比率が下がっているという報告がありました。
従来はこの骨粗鬆症という状態を骨密度を測ることで診断し、骨折のリスクを予測してきたのですが、
近年、骨密度が十分であっても骨の質の問題で骨折をするケースが問題になっています。
3割くらいがこの骨質の低下による骨折だそうです。
WHOの骨粗鬆症の定義も
骨量・骨密度の低下により骨折する～から
”骨強度（骨密度＋骨質）の低下によって骨折のリスクが高くなる”　骨の障害と変更されました。
「骨の質」　とは何かというと骨を鉄筋コンクリートに例えると鉄筋の部分にあたるコラーゲンの質なのです。
骨の中のコラーゲンも当然お肌のコラーゲンのように老化します。
また代謝で入れ替わり新たに作られるときに必要な栄養素がなければ弱くなってしまいます。
それが進むと骨も脆くなってしまうのです。
しかしこの骨の質が骨密度のように簡単に測ることができないとのこと。
ですので骨質低下の原因の有無からリスクを予測していくそうです。
骨質の低下を引き起こすといわれている要素には
おもに
①生活習慣病（動脈硬化やそれに伴う糖尿病・腎不全など）
②ビタミンＢ6不足（骨中のコラーゲンが硬くなっていくときに必要）
③喫煙・過度の飲酒（老化が進む）
④遺伝子（日本人の5人に一人はこの遺伝子をもっている動脈硬化の原因にもなる物質の代謝酵素が少ない）
　つまり老化させる物質が体内に蓄積することでコラーゲンが老化します
があります。
これらの要素や年齢・体重などを入力することで今後10年の骨折するリスクをチェックできるＨＰがあるとのこと。
インターネット環境のある方はぜひお試しください！
ＷＨＯ骨折リスク評価ツール
”ＦＲＡＸ”で検索できます。

今日はこの辺まで～
その２は少し聞いてきたこの季節は特に気になる紫外線のお話をさせて頂きたいと思います。

毎年恒例となっておりますが、日本抗加齢医学会総会（ホテル日航東京にて）に出席してきました。

私は当学会の専門医、歯科衛生士の鳥越は認定指導士のため、最新の抗加齢いわゆるアンチエイジングのリサーチを勉強し続けなければなりません。アンチエイジングの知識・技術を歯科の臨床現場からいかに患者様にメリットとなるようにフィードバックできるかを常に考えているわけです。他の歯科の学会とは大きく違い、医科の先生方がほとんどの学会ですから、隣接医学（体全体）の内容がメインとなります。歯科は1つの分科会としての位置づけです。

 ですから、いつも参加する歯科の学会と違って、医科の目から見た全身と口腔の関係や、自分の体のアンチエイジングについてまでも勉強することになりますので、毎年新鮮な気持ちになります。つまりワクワクするわけです。

やっぱり自分のアンチエイジングにも生かせる最新のリサーチが勉強できる環境にいることはかなり得なことだと思いながら、もちろん患者様に生かせるアンチエイジングの内容をチェックしてきます。

明日からのブログで、この学会での内容を鳥越といくつかご紹介いたしますので、休診しアポイント等で患者様にご迷惑をおかけした分チョッと得するアンチエイジングをお送りしたいと思います。

2009年5月28日（木）、29日（金）　台場にあるホテル日航東京にて、第九回日本抗加齢医学会が開催されます。

院長、歯科衛生士の鳥越は両日とも学会に参加してきますので休診　（院長は木曜の午後から休診）とさせていただきます。

医院としては、通常通り診療　をしておりますので、どうぞご安心ください。

歯科だけでなく隣接医学の最先端アンチエイジングの研究を勉強してまいります。

今後このブログ上でもその内容をご紹介したいともいます。乞うご期待！

ＧＷ初日！

本当にいい天気で行楽日和。雲ひとつなく気持ちいいですね。

今日は3月から京橋歯科医師会の依頼で担当している築地の患者さんのところへ行ってきました。

築地本願寺もお日様の光で輝いていました。

寝たきりとなってから一年ぶりに使い始めた総入れ歯は調整後痛みもなく、順調に噛める様になってきたとのことです。しかし食べ物を咀嚼した後に　”ゴクッ”　飲み込みにくくむせることが多いようで、私としては誤嚥しては大変！　とその後を見守る必要があります。食べ物を飲み込みにくいのは、点滴のみやミキサー食を一年続けていたことで、最初はしょうがない面もありますが、誤嚥の恐れがあるようでしたら入れ歯はあきらめて、ミキサー食を続けていただく方がよいことになります。

何とか訓練して入れ歯を使うべきか、あきらめてずっとミキサー食でいくべきか、今日はお食事の時間にうかがって食べ方の様子を拝見して来ました。

2ヶ月前とは比べ物にならないほど、お元気になられ、時間こそかかりますがしっかりと飲み込める様子で、とても安心しました。

義歯も順調でこれはいける！

ウナギを食べたい　と以前の言われていたので、ぜひ今度トライして頂くこととなりました。

美味しく食べたいものを食べることができるのはなんて幸せなことでしょうか。少しでもお役に立てているようでとても嬉しい気分になりました。

これでよいＧＷが過ごせます。

しっかり充電してまた5月7日（木）からまた頑張ります！

新聞に興味を引く記事がありました。

”頭がよくなる！？　かまぼこ　　脳を活性化する食感”　（2009年3月29日　朝日新聞）

東京歯科大学スポーツ歯学研究室　石上恵一教授によると、軟らかいかまぼこと、硬いかまぼこを食べたときの脳の血流量を比較したところ、硬いかまぼこで前頭前野の血流量が増加していたとのこと。

「脳の血流量の改善は、認知症の症状停止や緩和にもなる」　ということで、硬いかまぼこを食べることはよさそうだということになる。

でもこれはかまぼこに限ったことではなく、その食品の咀嚼に要する回数や力によるものであると思うが、とにかく良く噛むことで、脳の血流量が増え脳に良いことは明らかであろう。

かまぼこが実験の素材になっていることが面白い。記事によると新鮮な素材を使っているほど弾力があり食感が良いとのこと。お年を召した方には　”ガムを噛んでください”　というより、　”かまぼこは硬いものを選んでくださいね”　と言ったほうが実際的であろう。

なにはともあれ、しっかりと良く噛めるお口の状態でなければ、硬いものも食べることは難しいでしょう。

8020達成を目指すのは何より、”いつまでも気持ちよく美味しく良く噛んで食事ができる”　ということが目標です。

美味しいかまぼこがいつまでも食べられるように、しっかりサポートいたします！

今日は久しぶりに晴れて、とても気持ちの良い日となりました。

私はと言えば、京橋歯科医師会からの依頼で築地まで、要介護の方の歯科訪問診療に行ってきました。

脳梗塞をわずらわれ、寝たきりとなり固形物の摂食嚥下が困難となった方の診療でした。

食べ物が良く噛めず、上手く飲み込めなくなると、食物が肺に入ってしまい、それにより肺炎を起こしてしまいます。これを誤嚥性肺炎と言いますが、日本人の死亡の大きな原因のひとつです。この方も誤嚥性肺炎で入退院を繰り返しているということで、現在ミキサー食（ミキサーにかけた噛まなくても良い食事）となっているため、何とか少しでも固形物を噛んで食べたいと言ったご要望でした。

上下共に総入れ歯でしたので、今後きっちりと調整して摂食嚥下の訓練を行い、美味しく食事ができるようになるお手伝いをしたいと思います。ご本人はまず　”ウナギを食べたい！”　とおっしゃっていました。

今日は様子を見に行きましたので、来週から本格的に診療開始です。

2009年に入り、もう一ヶ月が過ぎました。なんと早いことでしょうか。

年の始めである一月には毎年、医院の向かう方向性を明確にし、スタッフの意識・行動のベクトルを合わせるために院長がクリニックの方針をプレゼンテーションしています。

医院の50年変わらない基本三本柱（①感染予防　②高度な技術・知識　③ホスピタリティ・おもてなしの心）の徹底を行い、それを基盤としながら、進化する部分、変革する部分を明確にし積極的にチャレンジして行こうというものです。

今年は今まで行ってきた　”8020″　、”アンチエイジング”、をどれだけ具体的に患者様に提供できるか、そしてどれだけ環境にやさしい歯科医院を作れるかに挑戦していくために動き出しました。

今後その内容に関しては当院のHPや院長のブログ、そして季刊誌”健康8020への道”　にて順次お知らせしていきたいと思っています。

進化する大山歯科にどうぞご期待ください！

銀座　大山歯科クリニック　院長より

今日はとてもおめでたい日です。

なんと当院の理事長（私の父です）が、80歳の誕生日を迎えました！

スタッフみんなでケーキを用意してくれて、”ハッピィ　バースデイ”　の合唱です。

本当に80歳とは思えない、頭の冴えと、パワーは父親とはいえ　”すごい”　の一言です。

スタッフの一人が終礼で、理事長みたいな80歳になりたいと言っていました。

私もそう思います。スーパー80歳の理事長を目指してアンチエイジングな生活を今から心がけようと思います。

本当におめでとうございました。

もちろん８０２０は達成していますよ！

目指せ！　８０２０！

銀座　大山歯科クリニック　院長より 

第７２回　全国学校歯科保健研究大会　が、１０月１６日（木）、１７日（金）の二日間、みなとみらいのパシフィコ横浜　国立大ホール/アネックスホールにて開催されました。 

私は本年より、中央区立銀座中学校の学校歯科医　を任命され、学校歯科の大会への出席はこれが初めてとなります。会場へ行くと全国の小学校、中学校、高校の学校歯科医はもとより、各学校の校長先生、養護教諭、地域医療に携わる歯科衛生士が出席され、２０００名を優に超える出席者となりました。

開会式では学校歯科の発展に寄与した学校が表彰されました。

文部科学大臣賞、日本歯科医師会特別賞がそれぞれ１０校ずつ、全日本学校歯科保健優良校６９校が表彰されました。これらをみるとすべて小学校で、私が担当する中学校領域からは一校もありませんでした。

中学校は小学校と異なり、カリキュラムが過密でしかも先生方は部活動等も担当され、超多忙と聞きます。養護教諭の先生においても毎日の仕事で手が一杯だそうです。なかなか歯科保健に対する時間を費やせないのが現状のようです。 

子供のむし歯は確実に減ってきています。特に小学生では　むし歯の数が、平均一本程度　です。小学校の歯科保健は大成功を収めていると言ってもよいでしょう。

しかし、せっかく小学校でむし歯がなくても、中学生でむし歯ができて、しかも未処置でどんどん悪くなってしまうといったことが問題となっています。また数は少ないのですが、歯周病の兆候を持つ子ども達もおり、それが見逃されたり、指導が行きと届いていないと成人になってから大変重度な歯周病で苦しむといった事もあります。

現場では、歯科保健が子ども達のこれからの人生にいかに大きくかかわってくるかはわかってはいるものの、通常の授業などで時間をなかなか費やせないことがやはり大きな問題となっています。しかし領域別研究協議会の中学校部会においては、歯科健康保健活動を地域ぐるみで素晴らしい活動を行っている発表がされていました。

やればできる！

中学校の学校歯科医としての私の役割は、いかに先生方の労力を割かずに、効率的に中学生に歯科の大事さを伝え、実行してもらえるかだと思いました。

まだまだ学校歯科医としては駆け出しですが、地域医療の推進にそして未来を背負って立つ若者にはしっかりと歯を食いしばって頑張ってもらわなければなりません。ぜひ８０２０を全員に達成してもらえるように全力を尽くしていきたいと思っております。 

目指せ！　８０２０！

目指せ！　８０２０！